Weingärtnerg. Mundelsheim
Die Weingärtner in Mundelsheim sind eine große Gemeinschaft bei der Zusammenarbeit großgeschrieben wird. Seit über 100 Jahren werden die Trauben aller knapp 600 Mundelsheimer Weingärtner gemeinsam in der Genossenschaft zu erstklassigen Weinen fachgerecht ausgebaut und diese Juwelen bestmöglich vermarktet. Mit vereinten Kräften wurde daran gearbeitet, den Betrieb zu dem zu machen, was er heute ist. Kellermeister Ronald Link kann mit Recht stolz auf seinen technisch hochmodernen Keller sein. Hier kommen Tradition und Moderne zusammen, so dass nach einem goldenen Herbst dem optimalen Weingenuss aus dem Hause der Weingärtnergenossenschaft Mundelsheim nichts mehr im Wege steht.Selbst heute noch werden die gesamten Steillagen in Mundelsheim wie seit vielen Jahrhunderten mit reiner Handarbeit bewirtschaftet. Viel Arbeit für einen guten Wein und eine schöne Landschaft. So ist der Aufwand hier mehr als doppelt so hoch wie in einem mit Maschinen bewirtschafteten Weinberg. So werden die Trauben die alle an den nach Süden ausgerichteten Rebhängen wachsen, wo die Sonneneinstrahlung durch die Spiegelungen im Neckarwasser besonders intensiv, und dadurch eine intensive Fruchtvielfalt erhalten, von hunderten fleißigen Helfern im Herbst von Hand geerntet.
