Cabernet Blanc QbA mild, Klosterhof

Weinbesonderheiten:
unser Cabernet Blanc ist eine absolute Neuheit im Weinkonvent. Diese Rebsorte ähnelt sich mit einem Sauvignon Blanc und auch mit einem fruchtigen Chardonnay. Mit seinen Grünen Noten, die an Paprika, Limette oder auch an Sternfrucht erinnert ist Cabernet Blanc ein vielschichtiger Weißwein, den man unbedingt probiert haben muss.

Speiseempfehlung: Geschmorte Dorade mit Salzkartoffeln und einer Honig – Dill Soße. Oder auch Gegrillter Lachs. Couscous Salat mit Kichererbsen und Petersilie.